公历 9 月 7—9 日 · 太阳到达黄经 165° · 每候五日
白露三候讲的是候鸟与储粮：鸿雁南来（鸿雁来）、燕子南归（玄鸟归）、群鸟开始储藏食物（群鸟养羞）。这是一年里第二次「候鸟大迁徙」的开端。
鸿雁来 白露第 1 候 · 初候
集解原文：《集解》：「鸿大鴈小，自北而来南也。」大雁从北方飞来南方。
说的什么：与雨水节的「候雁北」方向相反：白露后北方繁殖地气温下降，雁群南迁到长江流域及以南越冬。一来一往，恰好把一年标成两半。
👀 怎么观察：古人用雁的南来北往定时令，也用雁作聘礼（「纳采」用雁），因为它「往来有信」。
玄鸟归 白露第 2 候 · 二候
集解原文：《集解》：「元鸟，解见春分……此时自北而往南迁也。燕乃南方之鸟，故曰归。」燕子南归。
说的什么：家燕在北方完成育雏后，秋季集结南迁。古时把燕子看作「南方之鸟」，所以北去叫「至」、南去叫「归」，用词很有讲究。
👀 怎么观察：燕子南迁时常常成群集结、在高空盘旋，观察起来很壮观。
群鸟养羞 白露第 3 候 · 三候
集解原文：《集解》：「羞者，所羹之食。养羞者，藏之以备冬月之养也。」鸟开始储食备冬。
说的什么：部分鸟类（如松鼠、星鸦、松鸦）秋季有贮藏食物的行为，把种子坚果埋藏起来过冬。这是真实存在的动物行为。
👀 怎么观察：「养羞」两个字，把食物储存这件事讲得很形象。
白露前后，东北、华北秋收作物进入成熟期，需防范低温冷害；长江流域中稻收割、晚稻抽穗；华南晚稻进入孕穗期。同时，北方开始播种冬小麦，「白露早，寒露迟，秋分种麦正当时」概括了播期规律。
古人把五天定为一候，是为了让物候变化有一个统一的记录刻度。本节气三候描述的是同一段约十五天里，自然现象发生的先后次序——这种「有序」是七十二候最讲究的地方。